二十四節氣─小雪

「小雪雖冷窩能開，家有樹苗儘管栽。」

初雪低溫能除病蟲害，積雪增加土壤肥力

這些成果會在來年春天迎來繁盛生機

．

小雪養陰，無擾乎陽，攝取熱量高的膳食，重質不重量。

多吃黑色食物、在家中放置鹽燈都是可以開運的方法！

想要增加貴人運，可以在辦公室的正西、西南方或正北方

用玻璃杯裝八分滿的水，接通方位靈氣～

▎需準備的食材：

老菜脯：25克

排骨：300克

栗子：8顆

新鮮香菇：7朵

老薑乾片：8片

米酒：20cc

水：2000cc

▎料理步驟：

1.排骨冷水汆燙，去除血水和雜質

2.準備鍋子，放入老菜脯、排骨、栗子、新鮮香菇、老薑乾片和水2000cc

3.中火煮滾後，轉小火燉煮40分鐘

4.開蓋倒入米酒，嚐鹹度，美味料理即可上桌

冬日養生吃黑食，首選黑金老菜脯

助溫補、促進新陳代謝

厚腸胃的栗子補腎、耐饑，可以替代主食

飽足、膳食、維生素，一次滿足～

吃對時節，強健身心事半功倍💪

▎挑食材的小訣竅

1.10顆栗子大約等於1碗白飯的熱量，成人一天約5-8顆即可哦

2.栗子的維生素C是蘋果的10倍多！

3.煮3分鐘後冷凍的栗子殼可以輕鬆剝落

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