【老菜脯柿餅雞腿燉湯】大寒節氣,燉湯保養支氣管!清甜美味

二十四節氣─大寒 有句俗語這樣說「 大寒到頂點,日後天漸暖」這天是最冷的時刻,日漸回暖。 柿餅上白色粉霜叫「柿 […]

【老菜脯烏魚蘿蔔湯】小寒來一碗熱呼呼的烏魚湯,加老菜脯更鮮甜

二十四節氣─小寒 有句俗語這樣說「 小寒大寒,冷成冰團」,東北季風來臨,冷到結冰! 冷氣團來襲~ 高山遍地下雪 […]

【老菜脯鹹湯圓】冬至節氣到,慶團圓!好吃鹹湯圓這樣煮

二十四節氣─冬至  有句俗語這樣說「 冬至圓仔呷落加一歲 」吃過冬至湯圓,長大一歲! 冬至吃湯圓是台灣不可或缺 […]

【老菜脯雞佛松阪豬補湯】大雪節氣到,首選補湯輕鬆趕走寒意

二十四節氣─大雪 有句俗語這樣說:「大雪下雪,來年雨不缺 」,大雪下雪的話,代表明年也不會缺雨,雖然台灣在這個 […]

【老菜脯栗子香菇排骨湯】小雪節氣養腎氣,加入菇中之王

二十四節氣─小雪 「小雪宜補腎溫暖心」冬天要養腎氣,溫暖穩定情緒氣溫持續下降,體內循環也處於冬藏狀態,除了偶爾 […]

【老菜脯蘿蔔羊肉燉湯】立冬節氣,燉湯強健補身

二十四節氣─立冬 「立冬補冬,補嘴空」 歷經一年的辛勞,此時要喝補湯,恢復元氣與體力,今年冬天特別有感,羊肉爐 […]

【老菜脯菱角排骨湯】霜降節氣是進補旺季,用當令食材菱角燉湯

二十四節氣─霜降 老一輩有句俗語「一年補透透,不如補霜降」,二十四節氣中的霜降到了,近日明顯感受到氣溫逐漸降低 […]

【老菜脯銀耳蓮子排骨湯】寒露有白木耳進補,家人都說讚

二十四節氣─寒露 「吃了寒露飯,單衣漢少見」,寒露後,單穿一件衣物很少見,紛紛開始加外套保暖。 秋季空氣乾燥, […]

【老菜脯無花果雞湯】秋分節氣吃對食材,養好體質暖過冬

二十四節氣─秋分 有句俗語說 :「秋分瞑日對分」,過了這一天,白天越來越短,夜晚慢慢加長。秋分期間早晚溫差大, […]

【老菜脯龍眼鴨肉補湯】白露節氣建議多吃白色食物,來碗養生的補氣湯

      ▎二十四節氣─白露 「白露秋分夜,一夜冷一夜」,白露之後天氣冷暖多變,早晚溫差較大。秋天要滋陰顧肺 […]

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