【老菜脯醉雞】鮮嫩多汁,宴客必備料理

跟你說,這道料理新手也能駕馭!不用太多料理技巧,就能呈現好手藝~端上桌誠意十足!就用老菜脯醉雞征服大家的味蕾 […]

【老菜脯東坡肉】香嫩又入口即化,不會做菜也能做

在家也能做出,厲害的手路菜,完全不輸餐廳的東坡肉,表皮入口即化,肉的口感層層堆疊。 配飯,醬汁扒滿每顆飯粒,有 […]

【老菜脯蘿蔔糕】鹹香蘿蔔糕超香,傳統口味自己簡單做!

自己手做蘿蔔糕簡單又方便,加入老菜脯有鹹香鹹香的味道,這次不要錯過囉! ▎需準備的食材: 1. 高家老菜脯 1 […]

【老菜脯蒸肉餅】肉餅嫩滑,老菜脯鹹香又可口,好適合小孩!

  這次端出這道媽媽餐桌必備料理, 就是上桌絕對被秒殺的蒸肉餅😍 奢侈搭配黑金老菜脯,美味程度大大提 […]

【老菜脯膨皮白菜滷】掌握這項食材,白菜滷也能煮出獨特鮮味!

大白菜是台灣人常吃的蔬菜、冬季必吃蔬菜之一,而白菜滷在閩南傳統家庭中,是經常出現的料理, 古早味流傳都是加入扁 […]

【老菜脯蒸魚】媲美米其林等級的料理!

▎需準備的食材: 1. 老菜脯 適量 2. 鱸魚片2片 3. 豆腐1塊 4. 香菇3朵 5. 辣椒1條 6. […]

【老菜脯蒸蝦】零廚藝蒸出鮮甜海味,值得細細品嚐的海洋之味

▎需準備的食材: 老菜脯25克 蝦子(3人份) 10-15隻 冬粉 1-2把 蒜頭6-8顆 枸杞 5克 花雕酒 […]

【老菜脯菇菇雞蒸飯】一鍋到底,老菜脯香氣噴發!

▎需準備的食材: 老菜脯 25g 鴻喜菇 1朵 香菇 7朵 蔥 1支 去骨雞肉 1/2斤 米 1杯 玉米筍 9 […]

【老菜脯蒸蛋】完美滑嫩口感,零失誤技巧公開

  ▎需準備的食材: 1. 雞蛋 3顆 2. 老菜脯 10g 3. 醬油 5g 4. 水 170g […]