【老菜脯菇菇雞湯】天氣多變,鮮甜湯頭補補元氣!

老菜脯菇菇雞湯用高家老菜脯搭配土雞肉,再加入富含多醣體的菇菇、 蛤蜊、一大把的蔥花、枸杞來提鮮,湯頭超鮮甜好喝 […]

【老菜脯黑蒜雞湯】秋冬進補首選,暖心燉湯只要2分鐘

每一口都喝得到豐富層次,是溫補的首選湯品之一 老菜脯黑蒜雞湯集結兩種充滿古早味的食材-老菜脯及黑蒜, 暖心的好 […]

【老菜脯黑豆馬鈴薯排骨湯】小雪節氣燉湯,昆布湯底鮮味十足

二十四節氣─小雪 有句俗諺這樣說 俗稱「十月小陽春」 台灣位於亞熱帶,雖然已經農曆入冬 有時氣溫還是會回暖~ […]

【老菜脯雞佛麻油雞】立冬節氣燉湯,再加顆荷包蛋元氣滿滿

二十四節氣─立冬 有句俗諺這樣說 「立冬補冬,補嘴空」 以前農耕社會立冬是很重要的時節 除了在寒冷的冬天進補 […]

【蜜漬新鮮人蔘】冬令進補,蜜人蔘直接吃、泡茶喝都適合

人蔘皂苷營養豐富、溫和滋補, 尤其新鮮人蔘的營養更是比乾燥人蔘還多 新鮮人蔘不論煮成雞湯、粥、或是蜜漬都非常營 […]

【人蔘紅棗枸杞鮮雞湯】營養豐富、秋冬溫和滋補

人蔘皂苷營養豐富、溫和滋補, 尤其新鮮人蔘的營養更是比乾燥人蔘還多 新鮮人蔘不論煮成雞湯、粥、或是蜜漬都非常營 […]

【老菜脯茭白筍雞湯】霜降節氣燉湯,香氣濃郁開胃暖身

二十四節氣─霜降 有句俗諺這樣說 「一年補透透,不如補霜降」 可見這個時節的重要性 是調養肺脾和心腎的好時機 […]

【老菜脯蓮子百合菇菇雞湯】寒露節氣燉湯,白色食物滋陰補氣

二十四節氣─寒露 有句俗諺這樣說 「吃了寒露飯,單衣漢少見」 此節氣後氣溫下降,無法只穿單薄衣物 / 寒露已經 […]

【蔬食老菜脯養生粥】熬粥養生訣竅大公開

【蔬食老菜脯養生粥】熬粥養生訣竅大公開 蔬食老菜脯養生粥,老菜脯鮮美的湯頭,燉煮出美味粥品   ▎需 […]

【老菜脯山藥水梨燉排骨湯】秋分節氣燉湯,湯頭甘甜香氣十足

二十四節氣─秋分 有句俗諺這樣說 「白露秋分夜,一夜冷一夜」 過了秋分夜晚會漸漸變長、變涼 / 秋分是個豐收的 […]