日本養生專家點破鹹味茶竟是抗老好物,老菜脯茶完勝白開水!

醫師不是說要「少鹽」才健康嗎?為什麼還喝「鹹味茶」呢? 研究指出,日本人長壽秘訣主要與「飲食」有關!有些日本人 […]

【老菜脯鹹湯圓】冬至節氣到,慶團圓!好吃鹹湯圓這樣煮

二十四節氣─冬至  有句俗語這樣說「 冬至圓仔呷落加一歲 」吃過冬至湯圓,長大一歲! 冬至吃湯圓是台灣不可或缺 […]

【老菜脯雞佛松阪豬補湯】大雪節氣到,首選補湯輕鬆趕走寒意

二十四節氣─大雪 有句俗語這樣說:「大雪下雪,來年雨不缺 」,大雪下雪的話,代表明年也不會缺雨,雖然台灣在這個 […]

【老菜脯膨皮白菜滷】掌握這項食材,白菜滷也能煮出獨特鮮味!

大白菜是台灣人常吃的蔬菜、冬季必吃蔬菜之一,而白菜滷在閩南傳統家庭中,是經常出現的料理, 古早味流傳都是加入扁 […]