【黑金養生茶泡飯】一壺老菜脯茶,就能簡單製作茶泡飯

 / 老菜脯料理食譜

 

需準備的食材:

  1. 黑金養生茶 1包
  2. 虱目魚 1片
  3. 白飯 1碗
  4. 細蔥 適量
  5. 海苔絲 適量
  6. 醃料:鹽巴1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、米酒 1小匙

※老菜脯料理食譜,引用自Youtube Amyの私人廚房

 

料理步驟:

1. 打開一包黑金養生茶,注入600-1000cc的熱水

 

2. 悶泡十分鐘,老菜脯極小碎粒化,保留完整營養

3. 切蔥花

4.  虱目魚撒上醃料

5. 米酒1小匙,塗抹均勻,靜置五分鐘

6. 油少許,開中小火

7. 虱目魚下鍋

8. 兩面都煎至金黃後起鍋

9. 白飯放上煎好的虱目魚

10. 加入海苔絲適量,撒上蔥花,加入適量養生茶

11. 簡單的茶泡飯就完成囉!

 

 

📢我想瞭解更多老菜脯📢

近期文章
0
高家老菜脯-仙草燉雞湯